最愛奶香南瓜饅頭（麵包機揉麵）

用料  

最愛奶香南瓜饅頭（麵包機揉麵）的做法  

1. 1把南瓜切小塊和3勺煉奶一起放入攪拌機攪碎；2把南瓜蓉放入麵包機；3放鹽、放糖、放小蘇打；

2. 麵粉最後放，在麵粉上挖小洞放酵母，按麵包機揉麵程，選擇30分鐘，20分鐘後到第7圖，用手捏一下，如果麵糰太溼要加麵粉，如果太乾適當增加一點水,麵糰揉到比較光滑了加入橄欖油，約3勺（不加也行）

3. 整型入大盆用保鮮膜放封住發酵至2倍大；發酵完後進行排氣，用擀麵杖進行整型，放入蒸鍋裡醒面20分鐘左右

4. 醒面後看到饅頭明顯發大了，涼水開火蒸8－10分鐘，蒸好關火燜5分鐘可揭蓋。