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麵包機揉麵的蒸饅頭或包子發麵辦法

食譜館 人氣:2.32W
麵包機揉麵的蒸饅頭或包子發麵辦法的做法步驟圖

造型模仿自下廚房的一葉美食老師。
給自己饅頭做個備份。總覺得泡打粉吃多了不健康,可以去掉泡打粉。然後把水換成牛奶,效果也好

用料  

麵粉 200 克
110克
10克
酵母 2克
泡打粉 2克

麵包機揉麵的蒸饅頭或包子發麵辦法的做法  

  1. 麵包機揉20分鐘

  2. 整形或包餡

  3. 放屜待到兩倍大。

  4. 涼水開蒸17分鐘。關火五分鐘後開蓋即食

TAG標籤:#包子 #麵包機 #發麵 #饅頭 #揉麵 #
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