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電飯煲饅頭(麵包機揉麵版)

食譜館 人氣:1.37W
電飯煲饅頭(麵包機揉麵版)的做法步驟圖

用料  

小麥粉(饅頭麵條專用粉) 500克
牛奶 240克
酵母 5克
12克
雞蛋 2個
橄欖油 2勺

煲饅頭(麵包機揉麵版)的做法  

  1. 準備好所有材料,我覺得少洗一個碗對我以後繼續做烘焙非常有幫助,哈哈哈,我都直接用麵包機的內膽來稱食材然後去皮繼續,哈哈哈😎

    電飯煲饅頭(麵包機揉麵版)的做法步驟圖 第2張
  2. 我用的是麵包機麵糰功能,酵母是獨立格子的,所以酵母沒在上圖裡

    電飯煲饅頭(麵包機揉麵版)的做法步驟圖 第3張
  3. 噔噔噔噔,麵糰揉到這個程度,酵母自動下來了

    電飯煲饅頭(麵包機揉麵版)的做法步驟圖 第4張
  4. 一個小時,麵包機揉麵結束了,麵糰看起來非常不錯,香香的味道😜

    電飯煲饅頭(麵包機揉麵版)的做法步驟圖 第5張
  5. 從麵包機取出,揉了幾下,麵糰非常柔軟

    電飯煲饅頭(麵包機揉麵版)的做法步驟圖 第6張
  6. 在電飯鍋底部刷油,把麵糰分成7份放進去,有點醜,蓋上蓋子,按下蛋糕鍵!蒸50分鐘

    電飯煲饅頭(麵包機揉麵版)的做法步驟圖 第7張
  7. 剛出鍋的時候,哈哈哈,還不錯,香香的

    電飯煲饅頭(麵包機揉麵版)的做法步驟圖 第8張
  8. 脫模非常簡單,看起來有點像脆皮饅頭

    電飯煲饅頭(麵包機揉麵版)的做法步驟圖 第9張
  9. 香香的,但是味道比較淡,加上楓糖漿或者煉乳等等來吃,健康又美味小朋友應該也會很愛😋

    電飯煲饅頭(麵包機揉麵版)的做法步驟圖 第10張

小貼士

1.這個小菜譜會用到麵包機和電飯煲,對於上班族的我,真的很方便
2.每次需要花費大概兩小時,很省心,而且我也是廚房小白,你也一樣可以哦🤗

TAG標籤:#麵包機 #揉麵 #電飯煲 #饅頭 #