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簡單沒難度丫夏天喝酸蘿蔔老鴨湯開胃解膩~
用料
酸蘿蔔老鴨湯的做法
鴨子洗好,然後放兩片姜,焯水洗淨,再炒鍋放點油煎一下,把煎好的鴨肉放到燉鍋裡
白蘿蔔削皮,洗淨,切塊,放少許鹽焯水(這是為了去掉白蘿蔔的苦味兒)
鍋裡放半包料,白蘿蔔,煎好的鴨肉,生薑,再來一塊姜拍散和少許花椒
我用的這個料
燉一個半小時,就可以了,加少於蔥花,出鍋
好喝
小貼士
試試吧
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