魔芋老鴨酸蘿蔔湯

媽媽退休後在北海生活過一段時光，在這溫暖的時光裡，揉進了她所有細碎的小美好，喜歡美景，喜歡攝影，喜歡歌唱，喜歡結伴同行，趕海，美食，喜歡手工藝品，喜歡植物，北海或許包容了她一切的喜好，沒有大都市的喧鬧，沒有兒女的牽絆，過著完全屬於自己的生活。少女情懷的媽媽，常常隨海風飄起那尾朝霞般燦爛的絲巾，放飛出一道屬於她的永遠年輕的夢幻。唯美食和快樂不可辜負的媽媽，利用當地新鮮食材，做出一道道美食，最令我難忘的是魔芋老鴨酸蘿蔔湯，

用料  

魔芋老鴨酸蘿蔔湯的做法  

1. 海鴨洗淨開水煮一會撈出切塊，入食用油翻炒，加泡椒，花椒，入魔芋翻炒，入酸蘿蔔和鹽，最後加水，開大火煮開，轉小火悶煮至鴨肉細軟