排骨玉米番茄蘑菇湯

看了一個網友評論學著做的，太好喝了，湯甜甜的，一點都不油，含淚乾了2大碗。

用料  

排骨玉米番茄蘑菇湯的做法  

1. 排骨塊洗乾淨，先用水泡，（有條件的衝）大概一個小時左右。

2. 排骨焯水（鍋中加水，蔥2段，姜2片，料酒2勺，冷水入鍋，煮出血沫，打出血沫，叫焯水）
   
   之後用冷水沖洗，焯水2次。

3. 🌈放入砂鍋。玉米🌽切斷，白蘑菇🍄洗乾淨切片。加蔥2段，姜2片，料酒2勺。最主要的是西紅柿🍅，西紅柿🍅去皮切4瓣，放入排骨中一起燉。

4. 🌈砂鍋。水開小火慢燉，時間適宜，半個小時起步。煲出來的湯有蘑菇🍄還有玉米🌽的香味，湯很鮮甜，用砂鍋放西紅柿🍅（湯鮮甜）
   
   ☀️用高壓鍋煲湯的話，也可以加番茄🍅（湯清）

5. 這個是1個半小時煮好的排骨

6. 湯甜，好好喝，我排骨沒有泡一個小時，也沒有焯水2次，而且也沒有砂鍋煲，用的電飯鍋（粥/湯）鍵，時間自動是1個半小時。所以個別肉多的排骨硬了點，但是也很好吃了……

7. 做好了，回來謝謝我🙏。順便附上成品，我想看看