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最簡單易做的冬季滋補湯~新手必備。我做的是兩人份,人多可酌情加量。
用料
番茄玉米排骨湯(兩人份)的做法
燒一鍋水,排骨入鍋煮沸去血水,過冷水後瀝乾
將蔬菜切成塊
加水將排骨和蔬菜入鍋煲30分鐘,開鍋加鹽和雞精,蔥段即可。
小貼士
湯煲好後再放鹽和雞精,按個人口味,不建議放太多。排骨一定要過水去血水。
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