步驟簡單、營養美味～輕輕鬆鬆就可以做出一份又有顏值又美味的湯啦～
用料
| 排骨 500 | 克 |
| 玉米 2 | 根 |
| 番茄 2 | 個 |
| 姜 3 | 塊 |
| 料酒 2 | 勺 |
| 鹽 3 | 克 |
| 花椒 6 | 粒 |
| 豬油2 | 勺 |
| 蔥花2 | 根 |
番茄玉米排骨湯～的做法
準備好玉米，番茄，排骨
![番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
分別洗淨後玉米切段，番茄切塊（番茄頂上用刀劃個十字後用開水燙2分診更容易去皮），洗淨的排骨焯水5分鐘左右（加入料酒，生薑塊），撈出備用
![番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
少許豬油放入鍋中將排骨煎至表面些許金黃
![番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
放入番茄一起翻炒至出汁
![番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
砂鍋中放入生薑塊和花椒加水燒開
![番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
將番茄排骨放入開水中大火燒至湯沸騰後改中小火慢燉40分鐘
![番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
40分鐘後加入玉米段調大火燒開後改中小火繼續燉
![番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
根據自己口味放入少許鹽和蔥花，這樣一份色香味俱全的番茄玉米排骨湯就做好啦～
![番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "番茄玉米排骨湯～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
1.焯水時一定要放入生薑和料酒，將血沫煮出來，避免腥味留存
2.煎排骨步驟最好不要省去，這樣燉出來的肉質口感更好
3.番茄一定要抄出湯汁再加入開水中，這樣燉出來的湯汁更鮮美
