營養 健康的家庭式快捷版煲湯
用料
玉米 | 一根 |
番茄 | 一個 |
排骨(或龍骨) | 少許(看個人喜好) |
小白菜 | 3片 |
大蒜 | 3小塊 |
老薑 | 少許 |
番茄排骨玉米湯(不油膩)的做法
將排骨切塊洗淨,鍋內放水燒開,將排骨放鍋內焯一下再盛出備用!(因為焯一下可以去血去髒去從腥臭味)
將玉米切成小塊備用,隨意切(看喜好哈),老薑切片,大蒜剝皮切塊或者用刀敲碎備用,大白菜洗淨切段備用,番茄切大塊備用!
大約50分鐘加入番茄和大白菜梗!小火燉至10分鐘左右加入白菜葉,加入鹽!繼續燉至5--10分鐘左右即可出鍋
小貼士
Ps:按個人口味加鹽哦!味精,雞精個人覺得不健康,所以我就不放了!很簡單,你們可以試一下!