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番茄的酸甜和玉米的清甜簡直是完美的組合嘛!顏色也超漂亮!
用料
排骨番茄玉米湯的做法
排骨加薑片,料酒過水,水開後煮大概15分鐘左右撈出,將排骨用清水洗淨
將番茄切小塊兒,準備薑片蔥和花椒
鍋中放一點油,放入薑片花椒爆香
然後放入番茄,中火將番茄稍稍炒軟爛
然後放入排骨稍稍翻炒一下
然後注入清水,放入蔥,大火燒開後中火30分鐘,之後轉小火45分鐘
然後放入玉米,燉煮20-30分鐘。吃的時候放鹽,喜歡的話加些蔥花!
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