用料
| 豬肋排 | 200克 |
| 玉米切段 | 3根 |
| 鹽 | 6克 |
| 飲用水 | 適量 |
| 番茄湯底👇🏻： | |
| 油 | 10克 |
| 薑片 | 10克 |
| 蔥段 | 5克 |
| 番茄切塊 | 130克 |
| 番茄沙司 | 30克 |
番茄玉米排骨湯的做法
主鍋投入番茄湯底材料，蓋蓋後設置5分鐘-V-正轉1，煸炒番茄出沙
![番茄玉米排骨湯的做法圖解 做法步驟 第2張]( "番茄玉米排骨湯的做法圖解 做法步驟 第2張")
加入焯過水的豬肋排，加水至接近食材頂，加入玉米段，根據鍋壁刻度顯示食材總量
按5g鹽/升湯調味(小美燉湯前後水分流失幾乎可以忽略不計，因此提前調味也不會翻車，還能使肉肉更入味。亦可在出鍋時加鹽調味。)，蓋蓋後設置60分鐘-100℃-小勺。![番茄玉米排骨湯的做法圖解 做法步驟 第3張]( "番茄玉米排骨湯的做法圖解 做法步驟 第3張")
成品👆🏻(烹飪前後液平面幾乎一致)
![番茄玉米排骨湯的做法圖解 做法步驟 第4張]( "番茄玉米排骨湯的做法圖解 做法步驟 第4張")
趁熱享用吧～
![番茄玉米排骨湯的做法圖解 做法步驟 第5張]( "番茄玉米排骨湯的做法圖解 做法步驟 第5張")
小貼士
番茄湯底不僅可以燉排骨，亦可燉牛腩、肥牛、魚片等，直接加點蔬菜或麵疙瘩也是很美味的😋
