儘可能用簡潔的食材和調料,嘗試做出低油美味的養生湯,剛好一碗,單身狗也適合,哈哈~粗糧、蛋白質、維生素一個不缺,又飽腹又美味,適合減肥健身使用
用料
排骨 | 克 |
玉米 | 1根 |
姜 | 3片 |
鹽 | 克 |
蒜 | |
西紅柿 | 2個 |
八角 |
番茄排骨玉米湯—懶人版的做法
冷水,姜,蒜,先把排骨用冷水煮沸,然後撈出,主要用於去腥。
可以有可以無的一步。
把煮好的排骨炒一炒,先熱油,然後放姜,放排骨,醬油,炒一炒,好香呀~
也可以不炒,跳到下一步,因為最後味道差不多,不炒的話不用放油,吃進肚子的油就少,哈哈😄把煮好或炒好的排骨加水沒過,加入八角,很提味,放入切好的番茄,小火燉呀燉,大約半個小時後,加入玉米,原諒我切不動,所以一整隻,再燉一會,直到紅色的番茄湯汁變濃~
最後放入適量鹽,雖然沒有加油,可是味道也不差,番茄的味道很不錯的,這樣應該不會長胖,又營養均衡吧。