好喝的番茄玉米排骨湯

一款偏甜口的超好喝的營養足足的湯哦～

用料  

好喝的番茄玉米排骨湯的做法  

1. 首先準備好所需材料哦～

2. 排骨在熱水中綽一下
   熱水中加少量十三鮮/姜粉去腥
   然後撈出放入煮湯鍋中
   加少量白醋可以讓排骨骨頭鈣質更好釋放
   
   讓排骨煮著就可以準備其他材料了～
   會伴隨著很香的排骨味兒哦～

3. 土豆洗淨 切塊 備用～
   記得放入水中泡著 不然會氧化

4. 玉米切段
   說真的這真的是件力氣活
   一定要穿圍裙 會容易濺汁兒

5. 番茄熱水綽一下

6. 會很好脫皮哦～

7. 去掉尾部硬硬的部分
   切塊～

8. 熱鍋 加適量油～
   （番茄遇油才會釋放營養哦～）
   放入番茄煸炒～
   煸炒出湯汁 直到所有番茄塊兒變軟
   呈番茄醬狀哦
   加入適量鹽和適量白糖調味兒～
   （少了照片 有機會補嘍）
   放一邊備用～

9. 待排骨煮的差不多了
   加入切好的土豆塊 玉米
   和煸炒好的番茄醬

10. 水基本沒過食材
    但也不要太多哦
    會影響番茄濃度～
    
    然後就是耐心的等待

11. 待到大家都熟了
    加入適量鹽和白糖調味～
    攪拌 攪拌 攪拌

12. 一道超好喝的湯就完成了～

小貼士

煮湯需要耐心嘍
如果希望排骨湯味兒濃厚點 可以增加排骨量哦
湯整體口感偏甜
是很開胃 很清爽的一道湯