這款是維生素含量高,且快簡版、懶人版的做法。
一年四季總有幾天不想吃飯,煲個材料豐富的湯來代替米飯是最好的選擇。
用料
番茄 | 2個 |
土豆 | 2個 |
玉米 | 1個 |
排骨 | 1條 |
鹽油 | 少量 |
番茄土豆玉米排骨湯(快簡版)的做法
先把番茄、土豆、玉米、排骨切成小塊
全部放進電飯煲,加水、加少量油,按煲湯按鈕(現在電飯煲大部分都有煲湯功能,沒有電飯煲找個電池爐也可以)
時間不規定。大約半小時至一小時內。煲內的食材熟了就可以了。煲久一點,番茄融去,湯味更佳。最後加少量鹽,就可以出鍋咯
小貼士
看自家電飯煲煲湯按鈕會不會跳轉到保溫,不會的話,要自己注意好時間,煲半個小時至一小時都是沒問題的,只是湯水減少,但會更加入味。