美善品 番茄玉米排骨湯

剛懷孕的時候正好是盛夏，吃不下飯，於是經常點湯城小廚的番茄玉米煲龍骨這款湯，酸酸的非常開胃，營養也夠。現在買了小美也琢磨著怎麼還原這款基礎湯。
過程圖沒拍，直接上成品

用料  

美善品 番茄玉米排骨湯的做法  

1. 我這次買的是小排，就拿小排舉例吧
   小美3分鐘50度速度6沖洗小排，在用清水把上面的浮沫沖洗乾淨，備用。
   
   主鍋廢水倒掉，把鍋洗乾淨備用。

2. 主鍋放少許植物油，西紅柿切大塊放入主鍋，3分鐘100度速度1炒香。
   
   

3. 胡蘿蔔切滾刀塊，糯玉米切塊，連同洗好的小排一起放進主鍋，35分鐘V檔小勺。

4. 出鍋後點少許香油，根據個人口味自己放鹽。

小貼士

是煲湯不是燉肉，還是以清淡為主，如果小排上的脂肪太多，要事先處理一下