把小姐姐做的美食單獨整理個集合。
小姐姐最近最愛做各種減脂餐。
這種涼拌菜內容特別豐富，簡單還好吃。
這次為鹹鮮口的沙拉涼拌菜，如果吃鹹甜口的沙拉推薦直接買丘比培煎芝麻沙拉醬拌勻即可。
用料
| 調味雞胸肉 | 半塊 |
| 胡蘿蔔 | 1/3根 |
| 煮雞蛋 | 1個 |
| 金針菇 | 半把 |
| 黃瓜 | 1/3根 |
| 生菜 | 若干 |
| 涼拌料汁 | |
| 蒜末 | 一頭 |
| 小米椒 | 1個 |
| 芝麻 | 適量 |
| 熱油 | 少許 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 糖 | 3-5克 |
| 香油或料油 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法
雞蛋開鍋後煮8分鐘，拔涼後剝皮改刀。
![小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法步驟圖 第2張]( "小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法步驟圖 第2張")
小姐姐不喜歡用灶臺，就用北鼎養生壺焯一下胡蘿蔔絲，生菜，金針菇等食材。
![小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法步驟圖 第3張]( "小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法步驟圖 第3張")
料理雞胸肉熱透後改刀，推薦某姆的黑椒味道的雞胸肉，多汁好吃。
![小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法步驟圖 第4張]( "小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法步驟圖 第4張")
將涼拌食材擺到沙拉盆中。
![小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法步驟圖 第5張]( "小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法步驟圖 第5張")
蒜末，小米辣，芝麻放一起，少許熱油淋入。
![小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法步驟圖 第6張]( "小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法步驟圖 第6張")
再加入配料表中其餘調味料，生抽、醋、糖、料油等。
![小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法步驟圖 第7張]( "小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法步驟圖 第7張")
攪拌均勻後倒入沙拉碗中，拌勻即可，這就是鹹鮮口的沙拉。
![小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法步驟圖 第8張]( "小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法步驟圖 第8張")
小貼士
後續爭取每月增加一個小姐姐系列菜譜！！
