富硒姐姐雞蛋羹教你做：涼拌雞蛋幹

用料  

富硒姐姐雞蛋羹教你做：涼拌雞蛋乾的做法  

1. 雞蛋幹切薄片，蒜蓉，薑蓉，紅椒碎，線椒碎。因為哺乳，沒有用小米椒。自己喜歡用線椒和小米椒，好吃。

2. 一個小碗，一個勺子，所有料都用這個勺子量

3. 把薑蓉蒜蓉，醋，生抽，香油，蠔油，一點糖，都放一起，攪勻，把糖攪化。也可放入辣椒油

4. 澆在雞蛋幹上，就OK啦。