第一次去吃加州牛肉麵就點了一盤拌海帶絲，品嚐後感覺挺好吃，回家後就嘗試拌了一盤，家裡人都說這種不放糖醋的簡單拌法也很好吃。
用料
| 海帶. 蒜 | |
| 食鹽 味精香油 |
海帶用水泡一小時後，洗乾淨後放鍋裡蒸十分種。
![格格奶奶私房菜-涼拌菜系列之蒜泥拌海帶的做法步驟圖 第2張]( "格格奶奶私房菜-涼拌菜系列之蒜泥拌海帶的做法步驟圖 第2張")
把蒜瓣搗成蒜泥。
![格格奶奶私房菜-涼拌菜系列之蒜泥拌海帶的做法步驟圖 第3張]( "格格奶奶私房菜-涼拌菜系列之蒜泥拌海帶的做法步驟圖 第3張")
把蒜泥放入蒸好的海帶里加鹽，味精，香油拌勻既可。
![格格奶奶私房菜-涼拌菜系列之蒜泥拌海帶的做法步驟圖 第4張]( "格格奶奶私房菜-涼拌菜系列之蒜泥拌海帶的做法步驟圖 第4張")
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格格奶奶私房菜-涼拌菜系列之蒜泥拌海帶
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