【減脂餐】魔芋系列之魔芋涼皮

⚠️提前說明：
• 本系列菜譜用的是現成的即食魔芋食品，研究的是魔芋食品怎麼搭配著好吃，不是魔芋食品怎麼用魔芋粉做（廚藝有限，還請見諒）
• 我的【減脂餐】菜譜旨在給正在減脂且做飯水平、時間、條件有限的學生黨和上班族提供豐富的減脂餐靈感，在低卡的前提下儘可能追求口味口感～

一份約120大卡🍜

在陝西上了幾年大學，在家的日子就特別想吃涼皮。即食魔芋涼皮我是從某寶上買的，但是商家送的配料能量太高，我也不是很喜歡，就自己做了點配料，吃起來雖然和陝西的涼皮沒辦法比，但也是清爽可口的～

用料  

【減脂餐】魔芋系列之魔芋涼皮的做法  

1. 雞胸肉蒸熟，手撕成絲；
   黃瓜切絲。
   （一根黃瓜可能用不完，剩下的可以當成菜吃掉）

2. 紅辣椒切成辣椒圈備用。
   （如果不怕高能量高脂肪或者能控制好用量，這裡的紅辣椒也可以替換為辣椒粉辣椒油）

3. 加入食醋、生抽、香油。
   （喜歡蒜味的可以再加一兩瓣蒜的蒜泥，喜歡芥末味的可以再加點芥末）

4. 即食魔芋涼皮取出鋪盤。
   （某寶上就有賣的）

5. 將配料澆在涼皮上，拌勻即可。