紅燒豆腐 丨 下飯神器！

用料  

紅燒豆腐 丨 下飯神器！的做法  

1. 豆腐切塊

2. 拍2瓣蒜，切碎.
   喜歡吃薑的可以加一些姜沫

3. 倒入油，開小火，用手從鍋邊把豆腐滑進鍋裡

4. 煎至兩面金黃盛出來

5. 鍋裡倒入油，燒熱後開始熗鍋
   1、先放蒜沫爆香
   2、1勺鹽
   3、1勺生抽
   4、1勺蠔油
   5、1勺豆瓣醬
   煸出香味加半碗水
   

6. 煮沸後加入豆腐收汁

7. 湯汁濃稠以後就可以出鍋啦