歡迎來到食譜館!
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
當前位置:
食譜館
>
紅燒的正宗做法
>
列表
樂童紅燒巴沙魚
01-03
用料巴沙⻥1條蒜末100g禾然樂童有機醬油15mL禾然樂童有機豆豆醬15g禾然有機山茶油60mL樂童紅燒巴沙魚的做法鍋中放有機山茶油,放入巴沙魚塊,兩⾯煎至半熟撈出備用,盛出多餘的油,再倒入蒜末炒香;倒入調好的紅燒醬汁(樂童有機...
紅燒塔鰻
12-30
用料塔鰻2條蔥1根姜2片蒜2瓣洋蔥半個胡蘿蔔2片料酒4勺生抽2勺黃豆醬1勺白糖1勺鹽1勺雞精1勺味精1勺紅燒塔鰻的做法塔鰻去鱗去腮去肚,洗淨後在魚身上打花刀魚身兩面抹鹽,加點一片薑絲、兩勺料酒,醃製十五分鐘(這步忘拍了,就...
紅燒鴨四件
12-31
上街看到老鵝店有賣麻鴨四件的,還有鴨肫和鴨舌,心想一鍋燴肯定不錯👌可惜沒鴨血了用料鴨翅鴨爪6付鴨肫6只鴨舌600克黃豆醬2勺四川辣豆豉2勺各種香料1把幹辣椒8個醬油2勺冰糖6塊紅燒鴨四件的做法浸泡洗淨,鴨舌用麵粉抓香...
兒子百吃不厭的紅燒桂魚
01-09
用料鹽少許桂魚1條生抽1勺老抽1勺開水少許料酒2勺蔥半根姜3片糖3克蒜3瓣蠔油少許兒子百吃不厭的紅燒桂魚的做法洗淨,魚背上劃幾刀。熱油煎,兩面微黃。放入姜蔥蒜、鹽、生抽、蠔油、老抽、白糖等,略翻炒,然後注入開水,沒過...
純素美食|紅燒茄子
12-29
這個做法比較適合瘦瘦長長的杭茄。【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒...
祕製紅燒黃花魚焙面
01-06
用料黃花魚1條蒜5-6瓣姜3-4片蔥半根蒜苗5根料酒3-5勺生抽5勺老抽1勺醋1/2勺鹽10克糖30克白胡椒面1/4勺祕製紅燒黃花魚焙面的做法黃花魚洗淨,雙面各切3-5刀,把薑絲放進刀口和魚頭魚肚子裡,加料酒去腥,醃製10-15分鐘,看魚的...
拌飯一流的紅燒蹄筋——中式一日三餐(九十五)
12-30
用料市售處理好的速凍豬蹄筋半斤胡蘿蔔四分之一根青椒1個植物油適量蔥薑蒜適量生抽10克老抽10克白糖適量鹽、雞精適量玉米澱粉10克拌飯一流的紅燒蹄筋——中式一日三餐(九十五)的做法蹄筋清洗濾掉水,胡蘿蔔、青椒切絲。...
紅燒大布茄
12-30
抗疫禮包中的茄子🍆用料布茄1個豆豉蒜蓉醬或豆瓣醬1調羹老抽,鹽,糖,油適量蔥花適量紅燒大布茄的做法居委發的抗疫禮包中,有個大茄子🍆,這個品種好像叫布茄。用手撕成小塊加1~2小勺鹽,抓捏一下。醃20分鐘左右,把醃出來的汁水倒...
無油豬蹄·紅燒·燉豬蹄
12-27
用料豬蹄適量冰糖適量姜(姜粉)花椒粒,蔥段適量料酒,醬油適量鹽適量燉肉料適量無油豬蹄·紅燒·燉豬蹄的做法冷水下豬蹄,放入白酒(或料酒),蔥段,姜粉,花椒粒焯水(可以時間久一些,可以去除多餘油脂)燉肉料包(如果沒有可以參考配料表裡...
吃不夠的紅燒蝦是什麼樣噠
01-09
...
管爸爸牌紅燒素雞
12-29
老公特別喜歡,所以想學來,算是我們家的私房菜用料素雞1個味極鮮1菜刀勺糖3勺雞精一點點水一小碗管爸爸牌紅燒素雞的做法5塊錢一個小素雞(農貿市場買,不要去三和鎮買,三和鎮的不好吃)切片油熱,放鍋裡炸榨至兩面起泡,備用,多餘的...
家常菜之紅燒雜魚
01-07
用料姜4片鹽少許老抽少許糖少許魚250克蔥段少許不吃可不加幹辣椒少許不吃可不加蒸魚豆豉少許家常菜之紅燒雜魚的做法熱鍋冷油油熱下雜魚小火煎至兩面金黃放入生抽老抽糖鹽等調味料再加入蔥段生薑小米辣大火燒開小火悶...
超級鮮美的紅燒六月黃
01-03
六月黃就是還沒有長大的大閘蟹六月份吃口極為鮮嫩這個紅燒做法很下飯不用放味精就很鮮美注意買螃蟹的時候,要跳活潑好動的活蟹用料六月黃9只料酒適量姜適量蒜適量生抽適量糖少許鹽少許水適量超級鮮美的紅燒六月黃的做...
紅燒羊排(自用)
12-29
自己的口味和習慣,吃一半吃撐了用料熟羊排400克胡蘿蔔1根土豆1個八角桂皮香葉花椒生抽老抽冰糖蔥薑蒜紅燒羊排(自用)的做法羊排高壓鍋煮熟(煮熟後凍冰箱能放很久)用羊油炒蔥薑蒜爆香,下羊排翻炒,放一勺生抽,半勺老抽,半勺冰糖...
快手菜🍖紅燒排骨
12-29
我這個版本是沒焯水沒加冰糖的,換成把排骨提前醃製號👌🏻,做法一樣很簡單用料排骨500克生抽1勺蠔油1勺料酒1勺薑片2片蒜3瓣八角3個蔥段適量陳皮一片快手菜🍖紅燒排骨的做法排骨提前加生抽、料酒、蠔油醃製25分鐘,油鍋爆...
簡單好做,20分鐘搞定不腥不破皮的紅燒帶魚
01-27
帶魚好吃,但是燒不好就會破皮或者有腥味,下邊按我的做法來做,又香又完整。用料帶魚段500克蔥薑蒜適量紅燒醬油2勺耗油1勺醋適量糖適量老抽半勺料酒2勺大料1個花椒10幾粒麵粉1把幹辣椒適量簡單好做,20分鐘搞定不腥不破皮的...
家常硬菜‼️簡單版紅燒雞腿教程
12-31
今天我們就吃超超超好吃的紅燒雞腿塊,幾乎是家家都會做的家常硬菜😍快來get!簡單好做,零失敗用料雞腿5/6只八角2個幹辣椒3/4個蒜頭1個小米辣3根花椒粒15粒姜6/8片蔥2根冰糖20克家常硬菜‼️簡單版紅燒雞腿教程的做法雞腿切...
家宴大菜輕鬆做|可樂紅燒獅子頭
01-03
端午節就快到啦🎉可以有三天的小長假,和家人好好聚一聚,共享美食~在我們傳統的習俗裡,家宴聚會總少不了一道吉祥喜慶的大菜,像今天的這道可樂紅燒獅子頭,色澤紅潤油亮,香甜而不膩,帶著可口可樂獨特的風味,讓人口水直流😍特別...
快手紅燒仔排
12-22
用料料酒2勺姜2片老抽1勺生抽3勺冰糖15克,根據自己口味仔排2斤白芝麻少許快手紅燒仔排的做法仔排冷水下鍋放料酒焯水焯好洗乾淨備用油鍋加熱加冰糖炒一會兒加一小勺老抽,生薑,仔排下鍋翻炒上色放三勺生抽,加水漫過仔排,煮...
炒菜機版紅燒鴨血
12-26
有時候不想做飯,又不想吃外賣,這時炒菜機就是最好的幫手了。用料鴨血塊料酒勺醬油勺炒菜機版紅燒鴨血的做法材料準備好:鴨血洗乾淨切塊,胡蘿蔔和香菇切片,蔥結,大蒜葉切段,生薑切絲,提前處理過的冷凍了的五花肉拿出來。準備八...
紅燒豬腳+筍乾
12-22
用料豬腳半隻(豬蹄+蹄膀)八角(家裡沒有了,有更好)1個生抽1勺料酒1勺鹽適量蔥適量香葉3片桂皮一小塊姜適量老抽2勺冰糖一小把丁香4粒白寇6顆山奈根2顆紅燒豬腳+筍乾的做法豬腳放點料酒焯水泡發筍乾炒糖色倒入豬腳上色準備大...
上海抗疫菜:天天吃蘿蔔紅燒小蘿蔔之櫻桃蘿蔔[5]
12-22
用料櫻桃蘿蔔約300克五花肉片30克黑木耳(泡發好)30克蒜瓣1瓣蔥花少許蒜末、蔥花各少許韓式大醬、生抽、糖耗油、各1勺上海抗疫菜:天天吃蘿蔔紅燒小蘿蔔之櫻桃蘿蔔[5]的做法備好切好的五花肉、櫻桃蘿蔔和泡發好的黑木耳;鍋中...
🔥紅燒蠶豆
12-29
家常味道紅燒蠶豆用料蠶豆3元姜5克蒜瓣2個蔥段15克料酒25克生抽25克老抽3克雞精3克幹辣椒1個可不放🔥紅燒蠶豆的做法準備好食材水開放入蠶豆水焯2分鐘熱鍋冷油放入姜蒜炒香下入蠶豆大火翻炒加入清水莫過食材,加入所有...
紅燒番茄蝦
12-29
家常菜紅燒大蝦女兒喜歡番茄🍅味的所有放了番茄醬用料蝦25只番茄醬1勺生抽2勺糖2克料酒1勺醋0.5勺紅燒番茄蝦的做法清理好蝦蝦線蝦腳去掉蔥薑蒜花生油下鍋兩面煎至金黃兩面翻煎煎出蝦油放料酒生抽醋糖翻炒,再放一點番...
家的味道——紅燒鯉魚
12-30
去除腥味有妙招👏從此愛上吃魚魚🐟用料鯉魚1條幹辣椒1個姜3片蔥1根蒜瓣3瓣料酒若干生抽若干陳醋若干鹽和雞精若干耗油若干家的味道——紅燒鯉魚的做法鮮活三道鱗一條,買的時候一定要拜託市場阿姨收拾妥當,回家只要洗白...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
多汁版番茄炒蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃
2
鑄鐵鍋必學咖哩雞的做法步驟圖,怎麼做好吃
3
自制魚丸子的做法步驟圖,自制魚丸子怎麼做好吃
4
無糖伍仁月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
5
步步高昇(年糕)的做法步驟圖,怎麼做好吃
6
老索家芝麻醬涼麵的做法步驟圖,怎麼做好吃
7
乳酪豆沙瑪芬的做法步驟圖,怎麼做好吃
8
Catty早早餐~蛋包飯的做法步驟圖
9
超軟抹茶豆沙吐司-麵包機版的做法步驟圖
10
炒海鮮烏冬面好吃根本停不下來的做法步驟圖
11
簡單家庭版棗糕的做法圖解 做法步驟
12
油炸啊的做法步驟圖,油炸啊怎麼做好吃
13
白鴿洋鴨薏米湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
猜你喜歡
1
貝貝瓜烤雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃
2
檸檬醬,檸檬乳,檸檬凝乳的做法步驟圖
3
簡單蜜汁叉燒的做法步驟圖,怎麼做好吃
4
烤墨西哥餅的做法步驟圖,烤墨西哥餅怎麼做好吃
5
「越南春捲」的做法圖解 「越南春捲」的做法步驟
6
鬆脆奶香手指餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃
7
叉燒滑蛋🥰粵菜大師班4的做法步驟圖
8
鈕釦餅乾:不可錯過的小玩意兒的做法步驟圖
9
茴香苗水餃的做法步驟圖,茴香苗水餃怎麼做好吃
10
Magimix瑪捷斯·魚頭豆腐湯的做法步驟圖
11
包菜雞蛋餡餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
12
澆油的做法步驟圖,澆油怎麼做好吃
13
無糖無油減脂全麥麵包的做法步驟圖
14
百香果凝醬的做法步驟圖,百香果凝醬怎麼做好吃
15
發麵餅白吉饃坨坨饃?的做法步驟圖
16
炒千頁豆腐的做法步驟圖,炒千頁豆腐怎麼做好吃
17
日式香辣咖哩(快手炒咖哩)的做法步驟圖
18
番石榴益力多奶昔的做法步驟圖,怎麼做好吃
友情連結
:
生活小妙招
教學大綱
勵志語錄
育兒寶典
養生攻略
風雲人物
備孕注意事項
高中語文基礎知識手冊
娛樂新資訊
國小生滿分作文大全
中國服飾
大學英語作文
家庭養花知識大全
國小生作文
美術畫畫
工作總結範文模板大全
個人簡介範文
國學
各國語言
髮型
生活
初級釣魚
美容養生
實用文
生活小常識
美容養生
家居親子
教育
個人文件
娛樂新聞
星座運勢
好聽的暱稱
身體健康
美容養顏
休閒服裝
數碼攝影
母嬰健康
星座查詢
學前教育
菜譜大全
破解版的單機遊戲
練習題
社保
農村養殖
菜譜大全
關聯詞造句
健康生活
家居品質
教學設計
房屋裝修
移動遊戲攻略
深度學習