紅燒

很簡單的紅燒排骨，只要認真看教程都能學會喔。需要注意的地方我都會盡量標註。用料排骨500克姜5片八角3個幹辣椒5個紅燒料1袋蔥1根白芝麻10克啤酒半瓶紅燒排骨（超簡單）的做法排骨用鹽水浸泡5-10分鐘，可以去除血水並且讓排...

簡單方便主要還是便宜哈哈用料羅非魚條薑片蒜瓣醬油勺鹽克油蒜苗根福壽魚紅燒的做法第一步：所有材料備好。魚洗淨，在魚身上劃幾刀，再用鹽抹均勻哈（這樣做可以下鍋不會粘鍋哦）第二步：姜蒜苗切好備用洗鍋，開火倒油熱鍋，轉至小火...

用料生抽3勺料酒3勺糖2勺耗油1勺蔥碎適量姜碎適量蒜碎適量澱粉2小勺紅燒大蝦澆頭的做法把蔥薑蒜切碎把蝦煎到兩面金黃，盛出把蔥薑蒜超香，放入蝦和醬汁（把生抽，耗油，糖調在一起就是醬汁），放入一點清水，燜3分鐘把勾芡水放進去，煮...

用料生抽2勺老抽半勺上色姜3片料酒1勺花椒20粒八角1個幹辣椒3個大蒜3-4瓣香葉1片桂皮1塊冰糖少量耗油2勺雞爪9只啤酒一瓶Q彈多汁的紅燒雞爪的做法雞爪加入蔥段燙下，洗去髒東西，冷水過下更Q彈熱鍋，加入雞爪（要瀝乾水分不然...

疫情一人隔離在家，弄點肉吃吃，還原下麻麻紅燒肉的味道。用料五花肉500克生抽4勺老抽1勺半料酒4勺姜4片蔥3根冰糖1小塊上海媽媽的紅燒肉的做法1，五花肉溫水先浸一浸，洗一遍。2，再冷水焯水，同時水裡加幾片生薑，蔥段結，一勺料酒...

美味下飯的家常菜。用豬腿肉也可以做哦。用料料酒半勺糖20克蔥10根生抽1勺澱粉4勺老抽2勺鹽20克雞蛋1個生薑1只香葉2片醋半勺胡椒粉20克紅燒瘦肉大排的做法溫水焯水30分鐘洗淨控幹拍扁用鹽薑片料酒雞蛋抓勻兩勺澱粉醃...

用料蘿蔔1根鹽少量蠔油1勺蝦仁幹（主圖上那個，我也不知道叫什麼）12只左右八角1個香葉2片蠔汁蝦乾燉蘿蔔的做法蘿蔔切1釐米左右厚熱油，八角，蘿蔔，蝦仁幹下鍋翻炒倒入沒過蘿蔔的清水，放香葉，蠔油燉20分鐘徹底熟透嚐嚐鹹淡，淡了可...

這樣做的牛肉牛油味道非常濃郁！軟爛可口～圖裡湯有點多（因為老公愛用湯拌飯）可以大火收汁收幹湯水用料牛肉1000克土豆2個八角5個蔥薑蒜香菜適量幾根料酒3勺老抽5勺鹽3克十三香2勺終於被我找到紅燒牛肉美味的做法！的做法牛肉...

用料魚（鱸魚、鯿魚、鯽魚均可）1條參加下方菜譜若干香辣紅燒魚，真的不會失誤！萬年回做！的做法醃製：把魚處理乾淨，我自己不喜歡切花刀，後面煎的時候容易碎。用一大勺料酒、2小勺生抽、蔥姜醃製20分鐘以上。煎炸：熱鍋涼油，放一勺鹽...

帶魚好吃，但是燒不好就會破皮或者有腥味，下邊按我的做法來做，又香又完整。用料帶魚段500克蔥薑蒜適量紅燒醬油2勺耗油1勺醋適量糖適量老抽半勺料酒2勺大料1個花椒10幾粒麵粉1把幹辣椒適量簡單好做，20分鐘搞定不腥不破皮的...

用料三條日本豆腐澱粉蠔油生抽鹽蒜醬油金針菇洋蔥小米辣番茄醬醋糖砂鍋紅燒日本豆腐的做法日本豆腐中間切開，好取出來切成片，粘上玉米澱粉，鍋裡煎成兩面金黃砂鍋底部鋪上，洋蔥絲，金針菇段，小米辣段，蒜片煎好的豆腐放在砂鍋菜...

（親嘗，女生吃來也不膩）❤️喜歡紅燒肉的，肥一點也可以燒出感覺用料五花肉半斤冰糖3顆姜三片蒜三瓣乾紅椒一個燉肉料5克料酒兩勺生抽兩勺老抽一勺白砂糖一勺鹽半勺逆襲紅燒肉的做法五花肉切成喜歡的大小，水泡三次以上，除血水。...

用料白蘿蔔半個油豆腐10個美味的紅燒蘿蔔的做法蘿蔔剝皮切塊蘿蔔放油鍋放醬油，一點點糖，放油豆腐燒...

用料素雞550g五花肉70g小米辣1-2個蔥3根花生油適量生抽適量老抽少許料酒適量糖5小勺雞精1小勺生薑5片比肉還好吃的紅燒素雞，絕對是米飯🍚殺手！的做法素雞切成一指款的厚度，油煎成兩面金黃備用五花肉切成薄片，清洗趕緊瀝乾...

用料小鯧魚隨意幾條薑絲適量洋蔥絲適量大蒜幾瓣蔥花適量料汁薑片+少許鹽+料酒+生抽+老抽+少許陳醋紅燒小鯧魚（不煎魚版本）的做法魚洗乾淨，兩面劃1-2刀。調料汁。把魚加入，抓勻，醃製15分鐘。熱鍋加油，爆香大蒜+洋蔥絲+薑絲魚...

用料牛肉300克土豆八角香料個薑片蒜瓣蔥糖克生抽勺料酒勺老抽勺胡椒粉至尊土豆紅燒牛肉麵的做法牛肉，土豆切塊，其它配料洗淨切好備用。空氣炸鍋預熱五分鐘，土豆切塊，刷少量油後放入空氣炸鍋，高溫炸至表面變色即可，不需要炸...

之前做過一次紅燒杏鮑菇，兒子非常賞臉，清盤了。還讚不絕口,表示還想再吃。難得週末休息，那就行動吧！用料杏鮑菇1個老抽小半勺（多了鹹）糖少量生抽1勺鹽適量蠔油1勺油適量澱粉適量超簡單的紅燒“鮑魚”--紅燒杏鮑菇的做法前面...

用料草魚1條料酒1勺生抽1勺鹽一小捏蔥一根姜半片清燒魚塊的做法將食材準備好，備料將魚塊洗淨，洗出血水，放入乾淨的碗中備用熱火燒油，倒入蔥薑蒜炒出香味。倒入魚塊，加入生抽、老抽，鹽味精即可，翻炒染色。加入小半碗水，蓋上鍋...

白蘿蔔主要具有消炎止咳、促進消化、排毒防癌的功效,也是我們平時餐桌上比較常見的一種食物,可用於燉肉、煲湯,而且白蘿蔔中含有豐富的維生素和微量元素,經常食用,可增強人體免疫力,增強抗病能力,還可加速胃腸蠕動,可...

用料牛腩800g洋蔥半個杏鮑菇1根胡蘿蔔1根白蘿蔔半根蔥薑蒜適量白芝麻少量生抽適量老抽少量黃酒適量超級下飯滴紅燒牛肉的做法先把牛腩條切小塊，放入鍋裡，冷水焯一遍。鍋內熱油，放入洋蔥煸炒，炒出香味。再加入牛腩，大蒜，生薑...

小時候物質匱乏，最幸福的事之一就是餐桌上有爸爸燒的紅燒牛肉，那真是人間美味啊！爸爸走後多年，每每在飯店點這道菜都讓我很鄙棄，亦更加懷念爸爸的味道………憑著小時候給爸爸打下手的回憶、加上自己多年煮婦的心得，完美復刻...

小時候吃過紅燒魚的湯拌飯，味道可好了！今天想吃拌麵，試了試口味也挺好。用料紅燒魚1份麵條1份紅燒魚拌麵的做法煮好的紅燒魚留一些湯汁，不要全部收幹。煮好的麵條加入紅燒魚的湯汁攪拌均勻，上面放上紅燒魚裡煮好的綿軟的大...

超近嫩超級好吃的牛脊骨，好多人不知道怎麼燒，這不就來了。話說一直以為自己做甜品還行，現在還知道我燒菜也非常可以啊配菜根據自己喜好。花菜金針菇反也很好吃用料料酒1勺冷凍牛脊骨3斤鹽適量洋蔥1個姜6片青辣椒2個香葉3...

用料草魚1條香菜5根酸辣椒3個酸姜1個鹽5克糖2克醋1勺澱粉1勺被愛包圍的一條魚——紅燒魚的做法醃魚:蔥姜，澱粉，一個蛋清醃製10分鐘。炸魚:菜籽油鍋裡倒，多多益善。大火燒油冒煙轉小火，魚滑進去炸至成型配菜:酸辣椒，酸姜，蔥，...

自己做紅燒肉每次都做不出爸爸的味道，調料多了少了，那味道就不再是家裡的味道了。回家又好好學了一下老爸的做法，記錄下來日後慢慢把食譜補齊。用料五花肉冰糖5塊姜3片大蔥5cm一段蒜2瓣八角1個（較大的）桂皮半根幹辣椒2個香...