用料
| 玉米澱粉 | 85克 |
| 低筋麵粉 | 85克 |
| 黃油 | 85克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 熟蛋黃 | 2個 |
21.瑪格麗特餅乾的做法
黃油軟化抽打順滑
![21.瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第2張]( "21.瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第2張")
加糖粉打到發白
![21.瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第3張]( "21.瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第3張")
篩入兩個熟蛋黃
![21.瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第4張]( "21.瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第4張")
加入玉米澱粉和低粉混勻
![21.瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第5張]( "21.瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第5張")
最後面團應該是光滑的，保鮮膜包好放入冰箱冷藏一小時
![21.瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第6張]( "21.瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第6張")
冰箱取出後分成小劑子，用拇指隨意按壓一下。烤箱160度10分鐘至表面金黃即可
歡迎來到食譜館！
21.瑪格麗特餅乾
食譜館
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