用料
| 低筋麵粉 | 47克 |
| 玉米澱粉 | 45克 |
| 黃油 | 45克 |
| 熟蛋黃 | 1個 |
| 糖粉 | 12克 |
| 鹽 | 0.5克 |
瑪格麗特餅乾（低糖）的做法
黃油室溫融化，軟了就可以，不需要太稀（忘記拍圖）
糖粉和鹽加入黃油中，攪拌均勻，多攪會（忘記拍圖）
一個熟蛋黃，粗眼篩子過篩，將蛋黃倒入攪拌好的黃油中，繼續攪拌均勻（忘記拍圖）
將過篩後的低筋麵粉和玉米澱粉，加入攪拌好的糊中，揉成麵糰，輕柔，有點酥（忘記拍圖）
揉好的麵糰冰箱冷藏20分鐘
取出後分成6g一個的小糰子，輕輕搓哦，很酥！預熱烤箱150度10分鐘
![瑪格麗特餅乾（低糖）的做法步驟圖 第2張]( "瑪格麗特餅乾（低糖）的做法步驟圖 第2張")
大拇指按壓一下，裂開沒事哦
![瑪格麗特餅乾（低糖）的做法步驟圖 第3張]( "瑪格麗特餅乾（低糖）的做法步驟圖 第3張")
烤箱150度20分鐘，15分鐘的時候觀察一下，有變黃色的話，應該就是熟了
![瑪格麗特餅乾（低糖）的做法步驟圖 第4張]( "瑪格麗特餅乾（低糖）的做法步驟圖 第4張")
進烤箱後我就去上班啦！此圖是婆婆拍的。還不錯哦。寶貝愛吃～
![瑪格麗特餅乾（低糖）的做法步驟圖 第5張]( "瑪格麗特餅乾（低糖）的做法步驟圖 第5張")
