餅乾瑪格麗特小餅乾

用料  

餅乾瑪格麗特小餅乾的做法  

1. 黃油打融化，加入鹽，糖粉，蛋黃，打均勻。放入低筋麵粉，玉米澱粉。揉成麵糰，放冰箱冷藏一個小時。

2. 揉成小球，用手按壓，烤箱150℃15分鐘。我家烤箱溫度偏高，用100℃15分鐘。隨時觀察別烤糊了。