瑪格麗特餅乾 有故事的餅乾

這是一個新手都無壓力的方子，這就是我第一次做的全部圖片記錄。很成功，餅乾要用糖粉。

用料  

瑪格麗特餅乾 有故事的餅乾的做法  

1. 將黃油軟化，放入糖粉和鹽，用打蛋器打發。

2. 打發到全部融合，黃油變淡。

3. 將低粉和澱粉攪拌過篩，我過了2遍。

4. 雞蛋黃過篩入黃油液

5. 打蛋器攪拌均勻

6. 將過篩的粉放入

7. 柔和均勻，放冰箱冷藏1小時。

8. 將冷藏好的麵糰取出，分成小劑子搓成小湯圓狀，放入鋪好油紙的烤盤，在用食指一個一個按壓成餅狀即可。

9. 我是長帝烤箱，150度上下火烤20分鐘即可。