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簡易----瑪格麗特餅乾

食譜館 人氣:5.28K
簡易----瑪格麗特餅乾的做法步驟圖

一塊小餅乾,平凡日常的記憶,平淡生活的溫暖處,也許就是與家人、朋友在一起分享美食,分享品味美食的愉快心情。無論走多遠,都是一份特殊回味~~

用料  

玉米澱粉 150克
低筋麵粉 150克
黃油 150克
雞蛋黃 3個
糖粉 90克

簡易----瑪格麗特餅乾的做法  

  1. 1、準備材料

    簡易----瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 2、煮三個雞蛋,把蛋黃放在篩網上,用手指按壓成細沫。

    簡易----瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 3、黃油隔水融化,融化為半固體狀態

    簡易----瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 4、黃油用打蛋器攪軟

    簡易----瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 5、分次加入糖粉,攪打至顏色變白體積變大

    簡易----瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 6、加入蛋黃攪拌均勻

    簡易----瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 7、低粉和玉米澱粉混合均勻,加入黃油中

    簡易----瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 8、用手團成小團,約18g左右一個

    簡易----瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 9、用手指輕輕按壓出現裂痕即可

    簡易----瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第10張
  10. 10、上火210度,下火190度,烘烤15分鐘

    簡易----瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第11張
  11. 11、成品

    簡易----瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第12張
  12. 12、簡單美味的瑪格麗特餅乾完成

    簡易----瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第13張