這款餅乾應該是多數烘焙新手都會做的一個小甜點了。原料簡單，製作手法簡單，成品還很驚豔哦。但是因為黃油的量過大，不建議一歲半以下的寶寶食用過多哦。
用料
| 玉米澱粉 | 100克 |
| 低粉 | 100克 |
| 黃油 | 100克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 熟蛋黃 | 2個 |
（139）瑪格麗特餅乾的做法
熟蛋黃用勺子按壓過篩成細末。黃油提前軟化好。
![（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第2張]( "（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第2張")
黃油中加入糖粉打發成細膩蓬鬆羽毛狀。
![（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第3張]( "（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第3張")
倒入蛋黃末。
![（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第4張]( "（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第4張")
加入過篩的低粉和澱粉後攪拌均勻。
![（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第5張]( "（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第5張")
揉成光滑的麵糰。麵糰不會很軟也不會太硬。放入保鮮袋中，在冰箱裡冷藏一個小時。
![（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第6張]( "（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第6張")
取出後，分成大小均勻的小劑子，團成小圓球狀。
![（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第7張]( "（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第7張")
用拇指在圓球的正中間按壓下。圓球自然裂開。放入烤箱170度20分鐘即可。
![（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第8張]( "（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第8張")
酥香四溢的小餅乾就做好啦！
![（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第9張]( "（139）瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第9張")
