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外酥裡嫩肉末油豆腐

食譜館 人氣:1.93W
外酥裡嫩肉末油豆腐的做法步驟圖

嗯……又來更新豆腐了😂
這種做法也是第一次,靈感來源於沒吃完的餃子瘦肉餡。

用料  

老豆腐 半塊
肉末 適量
小蔥 4根
5瓣
小米辣 3個
料汁 2勺生抽半勺老抽半勺醋一點點鹽一點點蠔油

外酥裡嫩肉末油豆腐的做法  

  1. 豆腐切中等厚度

    外酥裡嫩肉末油豆腐的做法步驟圖 第2張
  2. 熱油下鍋炸

    外酥裡嫩肉末油豆腐的做法步驟圖 第3張
  3. 炸到中間起鼓泡

    外酥裡嫩肉末油豆腐的做法步驟圖 第4張
  4. 配料

    外酥裡嫩肉末油豆腐的做法步驟圖 第5張
  5. 如果擔心做菜的時候放調味品來不及,就提前裝在一個碗裡直接下鍋,兌點溫開水

    外酥裡嫩肉末油豆腐的做法步驟圖 第6張
  6. 肉末變色下小米辣倒料汁

    外酥裡嫩肉末油豆腐的做法步驟圖 第7張
  7. 加入豆腐兩分鐘撒上蔥花炒一下就好了。

    外酥裡嫩肉末油豆腐的做法步驟圖 第8張
  8. 晚餐沒吃完,宵夜吃稀配點菜,某人都不捨得吃~哈哈哈啊哈 說味道太好了~~

    外酥裡嫩肉末油豆腐的做法步驟圖 第9張
TAG標籤:#肉末 #油豆腐 #