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有種青島西鎮臭豆腐的味道!!!
用料
外酥裡嫩的香煎豆腐的做法
老豆腐切成大小合適的塊兒備用,雞蛋打散加少許鹽
鍋內倒油,待油開後轉小火,豆腐蘸雞蛋液放入鍋中,待兩面焦黃變硬後撈出
蒜泥 味極鮮 醋調成蘸料
小貼士
注意火候
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