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瘦肉糖心蛋米粉面條
02-02
用料瘦肉150克雞蛋1個胡椒粉克鹽克生抽勺油克米粉100克瘦肉糖心蛋米粉面條的做法攸縣金邦貴米粉提前冷水泡一小時,冷水放粉煮開後再煮兩分鐘,撈起過冷河後放碗裡備用豬肉放生抽油鹽和多點胡椒粉醃製一會兒,打雞蛋放進開...
韭黃瘦肉炒粉絲
01-15
用料韭黃100克瘦肉80克粉絲一把剁辣椒生薑溼澱粉生抽韭黃瘦肉炒粉絲的做法瘦肉洗淨切成絲,加入少許溼澱粉抓勻上漿;粉絲用溫水泡軟後撈出,用剪刀將其剪上幾刀;韭黃洗淨瀝乾切成約5釐米長的段,生薑切成絲熱鍋放油,下入瘦肉絲...
椰子燉瘦肉煬(沒試過一定試試)
02-25
用料瘦肉半斤椰子1個礦泉水和椰子水一比一鹽巴適量椰子燉瘦肉煬(沒試過一定試試)的做法肉洗淨切大塊記得買有開口的椰子不然真要命啦把椰子砍開,椰子水倒進去肉里加一比一的礦泉水把椰肉也挖出來放進去一起燉隔水燉兩小...
酸菜炒瘦肉
02-26
這道菜,我幹了兩大碗飯用料瘦肉500克酸菜1顆姜10片蒜1顆番薯粉2勺鹽1勺醬油1勺雞精1勺酸菜炒瘦肉的做法瘦肉切薄片,加入番薯粉,鹽,醬油,少許水抓拌均勻,醃製十分鐘酸菜也是切片,泡水姜切絲,蒜切段備用起鍋燒油,油溫8成熱下酸菜...
大蒜回鍋肉(瘦肉版
12-09
嘎嘎香不喜歡肥肉的女孩看過來用料蒜苗1根五花肉200克生抽1勺辣椒醬1勺老抽1勺鹽3克大蒜回鍋肉(瘦肉版的做法肉冷水下鍋生薑料酒2勺煮15分鐘少許油下入肥肉小火炸出油這樣即可加入瘦肉部分炒個四五分鐘大蒜搞裡面一個...
瑤柱瘦肉玉米餃
02-09
小朋友每天7點吃早餐,含有多種食材的餃子是不二選擇。瑤柱鮮、玉米甜、瘦肉香。平時多包一些,凍起來,吃的時候可以選擇煮、蒸或者煎,美味的很。用料瘦肉瑤柱玉米香蔥姜植物油鹽醬油香油雞粉清水餃子皮瑤柱瘦肉玉米餃的做...
金線蓮燉瘦肉清湯⭐清熱解毒
01-19
金線蓮是清熱去火小孩子都可以喝就是有點涼,燉出來湯清甜好喝食譜是一個人的量用料瘦肉100克番薯粉5克金線蓮25克鹽1.5克金線蓮燉瘦肉清湯⭐清熱解毒的做法新鮮金線蓮龍骨肉用鹽、麵粉清洗乾淨這樣表面髒東西吸附出來,...
腰果菠蘿蜜炒瘦肉
02-07
最近菜場上的菠蘿蜜比較新鮮,而我又特別喜歡吃菠蘿蜜,於是就買了好幾盒回來。不生不熟,剛剛合適,甜甜的味道非常好。相信很多人和我一樣也非常喜歡吃菠蘿蜜。菠蘿蜜中含有的營養成分也非常豐富:菠蘿蜜中含有豐富的糖類物質...
瘦肉墨魚丸窩奶白
03-21
有肉,有菜,水煮,簡單就是好用料瘦肉適量墨魚丸適量奶白菜適量鹽適量油適量瘦肉墨魚丸窩奶白的做法瘦肉切片放點鹽醃製一會,墨魚丸洗乾淨備用,白菜從底部刮十字分成四份,洗乾淨備用鍋內放清水煮沸,先放入墨魚丸,煮至浮起後,接著...
松露幹燉瘦肉
02-01
作為南方的孩子,最擅長的還是湯,而且不吃湯渣😎用料松露幹15克瘦肉400克松露幹燉瘦肉的做法松露幹用冷水浸泡10分鐘後,洗淨。瘦肉冷水下鍋,水開後洗淨。把松露乾和瘦肉放進燉盅裡,開大火,水開後轉小火燉2小時即可。松露幹可...
小美瘦肉羹
02-10
轉載用料瘦肉克小美瘦肉羹的做法好好好好...
沙參玉竹石斛海底椰燉瘦肉
12-24
最適合夏天喝的湯!滋陰清熱,潤肺止咳,降火。熬夜抽煙喝酒,內熱重,大人小孩咳嗽,口腔潰瘍患者都適合。用料瘦肉克沙參玉竹石斛海底椰紅棗蜜棗沙參玉竹石斛海底椰燉瘦肉的做法將所有藥材清洗乾淨,浸泡一會。瘦肉切大塊飛水清洗...
香菇瘦肉角
01-15
用料麵粉200克豬瘦肉160克幹香菇5朵溫水約110毫升蠔油一小勺生抽一小勺料酒兩小勺澱粉兩小勺雞粉二之一小勺雞蛋清一個薑末蔥花鹽油適量香菇瘦肉角的做法將溫水慢慢倒入麵粉中,一邊用筷子攪拌,至無干粉狀,然後用手將其揉...
五指毛桃煲瘦肉
01-18
用料五指毛桃200g瘦肉400g紅蘿蔔一條蜜棗3個鹽少許五指毛桃煲瘦肉的做法將五指木頭浸泡後洗淨備用豬肉出水,加上先前所有的材料和切成塊紅蘿蔔加6碗水,用壓力鍋小火燜了約45分鐘,喝前加鹽調味即可小貼士因為五指毛桃對婦...
無花果煲瘦肉
01-08
用料瘦肉無花果蜜棗無花果煲瘦肉的做法無花果數枚備用蜜棗1-2顆,以清水稍加沖洗瘦肉以沸水稍加汆燙,衝去血水將1、2和3放入砂煲中,一次性注入足量清水,武火煮沸後文火1-2小時,以鹽調味即可...
山藥瘦肉蒸蛋
02-18
分享一款我兒子超喜歡的山藥瘦肉蒸蛋,以前不吃山藥的兒子,這樣就會吃了,可以嘗試下,山藥功效挺好的我就寫食材,用量你們自己看著整就行了用料山藥根雞蛋個瘦肉克鹽克溫水克山藥瘦肉蒸蛋的做法山藥削皮,拍碎剁成泥,瘦肉(我婆婆...
鮮藕根瘦肉抗敏湯
01-18
用料土茯苓鮮藕根瘦肉排骨薏仁赤豆扁豆鮮藕根瘦肉抗敏湯的做法鮮藕根去泥擦洗乾淨所有材料一併放入鍋內注入清水,煲至水滾,轉慢火煲3小時即可...
花菜瘦肉鍋
01-06
用料瘦肉花菜土豆西紅柿醬油蠔油辣椒油花菜瘦肉鍋的做法瘦肉切片加料酒、胡椒粉、鹽和水澱粉醃製五分鐘花菜洗淨掰成小塊兒,西紅柿切塊兒,土豆切塊過涼水沖洗掉表皮的澱粉鍋燒熱,放底油,加花椒粒和姜蒜爆香後放入肉片炒制...
嫩瘦肉
12-29
用料瘦肉200克嫩瘦肉的做法1、原材料的選擇是非常重要的。針對不同的烹調方法,所選擇的肉類部位也不同,用筋絡豐富的腿肉製作肉片或肉絲類的炒菜,就不能追求滑嫩的口感了。簡單來說,豬肉中裡脊肉是最理想的炒菜原料,其次是...
養胃篇·胡蘿蔔山藥瘦肉青菜粥
03-13
最近在調養胃,就想把近些天做的粥記錄下來,以前傻傻的只知道喝白米粥,最近解鎖了新技能,感覺開啟新世界(小聲嗶嗶)電飯煲或燉鍋都可做用料瘦肉適量胡蘿蔔一小段大米適量青菜一根鹽1-2克山藥一小段白糖少量(捏瘦肉用)養胃篇·...
泥鰍雞蛋瘦肉生滾湯
12-29
味道鮮美,營養豐富,提高免疫力。用料雞蛋2個泥鰍250克瘦肉100克姜6片胡椒粉適量料酒1勺泥鰍雞蛋瘦肉生滾湯的做法泥鰍買回來養一晚上,讓他吐一下泥沙盆裡倒1⃣️把鹽,去一下泥鰍身上的粘液,泥鰍不動彈就可清洗乾淨,再放上鹽揉...
【瘦肉止咳湯】
03-10
都說春天是“百草發芽,百病發作”的季節,只要稍不注意,就容易受涼。特別是身體抵抗力比較弱的老人、小孩。這不,婆婆這兩天有點小咳,我就做了道瘦肉止咳湯給她潤潤喉~用料瘦肉末150g薑片4片紅棗4個無花果乾2個新陳皮1小片...
湯品系列——五指毛桃瘦肉雞肉湯(祛溼健脾)
02-10
進入雨水節氣,平素體質屬於痰溼體質或虛不受補的朋友會比較難受。這些朋友或大便溏膩不成形,或納差胃脹,抑或肢體關節沉重痠痛等,這些都是溼邪困阻的症狀。這款五指毛桃根陳皮生薑煲豬脊骨湯就有助於解決這些不適症狀。五...
川貝枇杷煲淮山瘦肉椰棗湯
12-12
穀雨前後,正是新鮮枇杷上市的好時候。今晚,就煲一個川貝枇杷瘦肉淮山椰棗湯喝喝。此湯味道鮮美,養生滋潤,止咳利肺和氣,下火除煩。春夏交季,家庭適宜多喝的好湯水哦。用料川貝十克枇杷果五個或六個瘦肉一斤以上適量淮山適...
瘦肉青椒炒木耳
02-05
用料木耳適量青椒2個瘦肉適量醬油2勺鹽適量瘦肉青椒炒木耳的做法1.瘦肉切絲,加入鹽、澱粉、花生油醃製2.青椒切絲、木耳泡發洗淨3.木耳泡發後焯水3分鐘4.鍋內放入適量油,大火炒熟豬肉絲,加入木耳翻炒5.加入醬油炒出香味,...
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