用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 油 | 10克 |
| 鹽 | 2克 |
| 香菜 | 1棵 |
| 生抽 | 2克 |
| 澱粉2克 |
家常香煎豆腐(外酥裡嫩)的做法
豆腐切成薄塊，鍋裡放油煎至兩面金黃成出
水澱粉鹽生抽攪拌均勻放入鍋中小火燒開後放入煎好豆腐翻炒均勻
大火收汁撒上香菜出鍋裝盤
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家常香煎豆腐(外酥裡嫩)
食譜館
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