廚藝初體驗
用料
| 魚肉 | 1000g |
| 料酒 | 少許 |
| 啤酒 | 300g |
| 調料包 | 360g |
【海底撈】上湯酸菜魚的做法
魚肉切片
![「海底撈」上湯酸菜魚的做法步驟圖 第2張]( "「海底撈」上湯酸菜魚的做法步驟圖 第2張")
倒入醃魚包/料酒按摩
![「海底撈」上湯酸菜魚的做法步驟圖 第3張]( "「海底撈」上湯酸菜魚的做法步驟圖 第3張")
炒制酸菜包，新增沸水後加入魚片
![「海底撈」上湯酸菜魚的做法步驟圖 第4張]( "「海底撈」上湯酸菜魚的做法步驟圖 第4張")
等待出鍋
![「海底撈」上湯酸菜魚的做法步驟圖 第5張]( "「海底撈」上湯酸菜魚的做法步驟圖 第5張")
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【海底撈】上湯酸菜魚
食譜館
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