無骨酸菜魚（巴沙魚海底撈快手版）

簡單快手的無骨酸菜魚。
1.5斤巴沙魚，調料包裡用量一半。
配菜可根據自己的喜好替換。

用料  

無骨酸菜魚（巴沙魚海底撈快手版）的做法  

1. 包裝。

2. 調味料包。

3. 魔芋粉絲洗淨。

4. 金針菇洗淨。

5. 豆芽洗淨。

6. 魚切片，放醃魚包和料酒醃製。

7. 酸菜、薑片、蒜片。

8. 調料包。

9. 下油，酸菜、薑片、蒜片炒香。

10. 加水煮沸，放入調料包煮沸。（可選擇放入濃湯寶/辣椒包）

11. 加入金針菇。

12. 加入豆芽。

13. 加入魔芋粉絲。

14. 一片一片加入魚片。

15. 煮沸後繼續煮制3-5分鐘即可裝盤享用。（加了濃湯寶所以沒放鹽調味，覺得不夠鹹可根據口味新增鹽。）