學姐安利的，真的蠻好吃，記錄下做法。
用料
| 海底撈酸菜魚調料包 | 1包 |
| 巴沙魚 | 1條 |
| 料酒 | 10g |
| 蝦仁 | 若干 |
| 目魚花 | 若干 |
| 金針菇 | 若干 |
| 海鮮菇 | 若干 |
| 西蘭花 | 1小朵 |
🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋的做法
就是這個神奇的調料包
![🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋的做法步驟圖 第2張]( "🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋的做法步驟圖 第2張")
解凍巴沙魚、目魚花、蝦仁，巴沙魚切大塊，倒入醃魚包和料酒醃製備用。
![🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋的做法步驟圖 第3張]( "🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋的做法步驟圖 第3張")
砂鍋放足夠的油，加入酸菜包炒香。
![🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋的做法步驟圖 第4張]( "🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋的做法步驟圖 第4張")
倒入半鍋開水，我還加了半盒豆奶，加入調料包燒開。
![🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋的做法步驟圖 第5張]( "🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋的做法步驟圖 第5張")
水開之後一塊一塊放入生鮮類。
![🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋的做法步驟圖 第6張]( "🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋的做法步驟圖 第6張")
再放入西蘭花和菌類。
![🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋的做法步驟圖 第7張]( "🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋的做法步驟圖 第7張")
咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟…中火煮了10分鐘就好啦
![🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋的做法步驟圖 第8張]( "🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋的做法步驟圖 第8張")
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🍎實驗室·海底撈酸菜魚海鮮鍋
食譜館
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