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用料
酸菜魚(海底撈料包)的做法
先把魚切片 然後洗乾淨 放入醃魚包和料酒,用手抓勻
熱鍋放入油 倒入酸菜包 翻炒至香味
放入魚骨魚頭 翻炒
加入水1.5升左右,倒入調料包至煮沸
把魚片一片一片放入鍋中
煮至3分鐘 即可出鍋(蓋上鍋蓋)
開吃(用的是海底撈料包,調料裡面都有配,很方便)
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