日網人氣菜譜搬運
ぱっと作ってお弁當やおかずに彩りを!
少し甘めで食べやすいです。
餘ったきゅうりの儲存にも◎
可快手製作加進便當添彩。
味道略甜容易入口。
可以用來儲存多出來的黃瓜。
用料
黃瓜 | 1根 |
白出汁 | 60克 |
砂糖 | 3克 |
用白出汁五分鐘做簡單黃瓜淺漬(白だし5分で☆簡単きゅうりの淺漬け)的做法
きゅうりを切ります
切黃瓜
白だし大さじ4
砂糖小さじ1を袋に入れます。
白出汁60克,砂糖3克放入袋子中。ぎゅっと握って離す。を2分ほど
繰り返します!
緊握再鬆手,這個動作重複2分鐘。白だしに少し色が出てくれば
もう味が染みてるので食べれます!
白出汁有顏色了就是入味了可以吃了。しょっぱめがお好みの方は
砂糖無しか、
3の後放置してください。
喜歡鹹口的就不放糖或步驟3後放鹽。
小貼士
揉み込むと袋が破けることがあるので、
きゅうりは、ぎゅっぎゅって握って味を染み込ませてください。
讓黃瓜入味時直接揉有時候袋子會破掉,就重複握幾次就可以了。