減脂餐～包菜雞蛋餅

包菜雞蛋餅的營養價值與功效
       雞蛋含有較高的優質蛋白，包菜含有優質蛋白、纖維素、礦物質、維生素等，具有美容養顏、養胃、強身壯骨的功效。做包菜雞蛋餅能夠促進腸道蠕動，有利於體內毒素排出。包菜雞蛋餅熱量不高，既可為人體提供各種營養物質，提供一天生活的能量，又可以達到減肥的作用。
       這道菜低脂低卡，製作簡單，營養又好，趕緊試一下吧。

用料  

減脂餐～包菜雞蛋餅的做法  

1. 食材準備：雞蛋，包菜

2. 1小半個包菜清洗乾淨，切成細絲。

3. 包菜倒入，盆中，加入3個雞蛋，少許鹽和一勺胡椒粉。

4. 攪拌均勻，讓每一顆包菜和蛋液充分融合。

5. 起鍋燒油（小火），均勻的倒入包菜雞蛋液鋪平

6. 煎至一面定型並呈金黃後，翻至另一面繼續煎（翻面的時候，記得用碟子或者鍋蓋來輔助翻，這樣不至於如我過於自信，導致翻壞了一個角🤭）

7. 裝盤後切塊

8. 美味完成

9. 好吃又營養，簡單又美味，飽腹又減脂。

小貼士

包菜絲儘量切細一點，口感更好也更快熟。
家裡有電餅檔的，可以用它來試試，更容易操作哦。