用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 蝦皮 | 1把 |
| 娃娃菜 | 3片 |
| 西蘭花 | 3朵 |
| 小蔥 | 10根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 五香粉 | 少許 |
減脂早餐～雞蛋蔬菜餅的做法
將洗好的小蔥，西蘭花，娃娃菜，胡蘿蔔切成小丁裝進大一點的碗中
![減脂早餐～雞蛋蔬菜餅的做法步驟圖 第2張]( "減脂早餐～雞蛋蔬菜餅的做法步驟圖 第2張")
放去準備好的蝦皮
![減脂早餐～雞蛋蔬菜餅的做法步驟圖 第3張]( "減脂早餐～雞蛋蔬菜餅的做法步驟圖 第3張")
加三個雞蛋和少許調味（我放了白胡椒粉，五香粉，鹽）後攪拌均勻
![減脂早餐～雞蛋蔬菜餅的做法步驟圖 第4張]( "減脂早餐～雞蛋蔬菜餅的做法步驟圖 第4張")
鍋放入油加熱，用小勺倒入模具中
![減脂早餐～雞蛋蔬菜餅的做法步驟圖 第5張]( "減脂早餐～雞蛋蔬菜餅的做法步驟圖 第5張")
用電餅鐺也可以，我用的是平底鍋，將模具取下，煎另外一面
![減脂早餐～雞蛋蔬菜餅的做法步驟圖 第6張]( "減脂早餐～雞蛋蔬菜餅的做法步驟圖 第6張")
減脂又營養的雞蛋蔬菜餅做成啦～
![減脂早餐～雞蛋蔬菜餅的做法步驟圖 第7張]( "減脂早餐～雞蛋蔬菜餅的做法步驟圖 第7張")
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減脂早餐～雞蛋蔬菜餅
食譜館
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