減脂餐 手撕包菜（自用 雞胸肉版） 低脂午餐菜

手撕包菜算是我最愛的蔬菜🥬之一了，一直在思考如何讓手撕包菜變得又好吃又能契合我的減脂日常（豬肉❌）
所以就嘗試用雞胸肉來炒包菜啦！這道菜譜用的是直接買的袋裝熟食雞胸肉，也嘗試過自己處理雞胸脯肉，醃製煎熟然後炒包菜，但還是熟食雞胸肉做起來比較方便！而且也能解決一些熟食雞胸肉吃起來口感不佳的問題！（其實也是為了處理不喜歡的藤椒味雞胸肉）

用料  

減脂餐 手撕包菜（自用 雞胸肉版） 低脂午餐菜的做法  

1. 1⃣️ 大白包菜洗淨，撕成片狀。（我一般都是直接上手撕..

2. 2⃣️ 炒包菜我一般用熟食雞胸肉，加工過的雞胸肉會比較幫助入味，就不用再加其他調料了～熟食雞胸肉簡單處理一下，撕成小塊或條狀。

3. 3⃣️ 蔥白、紅椒切小段，洋蔥切丁。

4. 4⃣️ 鍋中大火，倒入少量橄欖油，油燒熱加入蔥白、辣椒、洋蔥，以及雞胸肉，轉小火，翻炒出香。

5. 5⃣️ 鍋內飄出香味的時候就可以倒入包菜，加適量水，轉大火繼續翻炒。🌟這裡可以加點鹽和醬油，但不加也完全OK，因為熟食雞胸肉本身就會有味道。

6. 6⃣️ 翻炒至包菜變軟就差不多啦，再加一丟丟水，蓋上鍋蓋燜半分鐘到一分鐘，就可以盛出開吃！

7. 配上一碗營養粥，高蛋白低脂營養午餐輕鬆解決😋