酸菜魚or水煮魚有娃啊，只能都來點
用料
| sea bass fillet海鱸魚柳 | 一盒180g |
| 酸菜 | 半包 |
| 豆腐 | 半塊塊 |
| A鹽 | 半小勺 |
| A白胡椒 | 少許 |
| A澱粉 | 一小勺 |
| A油 | 少許 |
| 蔥 | 一根 |
| 薑片 | 四片 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 雞粉 | 一小勺 |
| 鹽 | 半小勺 |
| 油潑辣子 | 一大勺 |
酸菜魚or水煮魚的做法
洗乾淨魚柳，用廚用紙吸乾水份，魚柳切塊
![酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加A料拌勻魚塊，放置十分鐘
![酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
酸菜片開，備好蔥薑蒜
![酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
爆香蔥薑蒜，放入酸菜進去炒
![酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加水200ml，煮開後放入豆腐
![酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
豆腐煮開後，放入鹽和雞粉後下魚片，煮熟即可
![酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
裝盤，正好做油潑辣子，淋點酸菜魚山上
![酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
油潑辣子燒熱潑在裝盤得酸菜魚上
![酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "酸菜魚or水煮魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
