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用料
超下飯的燒豆腐的做法
豆腐切小片,鍋熱加油,放入豆腐中火煎至金黃,盛出備用。
調汁:半勺糖,1勺蠔油,1勺生抽,一碗水調勻備用
鍋熱倒油,加蒜末、小米椒炒香,倒入豆腐和調好的汁,小火煮至湯汁變少,加入水澱粉勾芡,撒上蔥花
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