誰見了誰迷糊，一口淪陷的「肉末茄子🍆燜面」真的是太香了👍👍👍配菜主食一鍋出，方便省時，關鍵真的香。。。喜歡麵條的不要錯過哈❗️❗️❗️
用料
| 茄子 | 1個 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 豬肉 | 適量 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 小蔥 | 1根 |
| 紅辣椒 | 小半個 |
| 食用油 | 適量 |
| 鮮麵條 | 1份 |
| 料汁：生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 雞精 | 1勺 |
| 清水 | 1碗 |
一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法
茄子去蒂洗淨，切條。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第2張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第2張")
西紅柿去蒂洗淨切丁。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第3張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第3張")
豬肉剁成帶顆粒感的肉末。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第4張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第4張")
蔥白，蒜末。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第5張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第5張")
蔥葉，紅辣椒丁。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第6張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第6張")
料汁所有食材一起放入碗中，攪拌均勻備用。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第7張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第7張")
熱鍋燒油，油熱下入肉末炒至變色。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第8張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第8張")
加入蔥白蒜末炒香。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第9張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第9張")
加入西紅柿。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第10張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第10張")
炒出湯汁。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第11張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第11張")
下入茄子，翻炒兩分鐘。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第12張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第12張")
到入調好的料汁，再加入沒過食材的清水，蓋上蓋子，大火燒開。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第13張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第13張")
燒開後，盛出一碗料汁。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第14張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第14張")
鋪上面條，蓋蓋子轉小火燜煮五分鐘。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第15張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第15張")
五分鐘後，淋入盛出的料汁，繼續蓋蓋子燜煮三分鐘。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第16張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第16張")
哇塞，超級治癒。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第17張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第17張")
裝盤，撒蔥葉和紅辣椒丁。
![一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第18張]( "一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第18張")
小貼士
娃兒說每天都要吃「肉末茄子🍆燜面」😂😂😂
