夏日～雞絲蕎麥麵🤤

夏天要到啦……

用料  

夏日～雞絲蕎麥麵🤤的做法  

1. 沸水煮開，放入雞胸肉，蔥段，八角，加點料酒去腥煮開（沸水煮熟），放涼撕成條

2. 青瓜剁絲，雞蛋攤成餅切絲，黑木耳燙熟切條，加上雞絲，擺盤備用

3. 取適量蕎麥麵煮熟放入盤中

4. 2勺生抽➕2勺陳醋➕半小勺鹽➕半小勺糖，兌適量水化開，澆在面上，拌勻即可（家裡沒白芝麻了，失策失策……）拌勻的成品，來不及拍。

小貼士

1.喜歡吃辣的朋友可以放🌶️
2.覺得清淡的，可以燒一點熱油淋上，會把蔥花的香味散出來