一口化🤤維納斯曲奇餅乾

特別❤️愛吃哈爾濱食品廠的維納斯了，把曲奇方子完整的寫給大家。

用料  

一口化🤤維納斯曲奇餅乾的做法  

1. 黃油切薄片，室內軟化，加糖粉和鹽打發成羽毛狀。烤箱預熱160度。

2. 奶油1室溫分3次加入，每次打發好，再加下一次。最後的狀態如圖！

3. 加入過篩的低筋麵粉和玉米澱粉，攪拌均勻。

4. 裝入裱花袋，用6齒裱花嘴擠成長條狀，160度30分鐘。不能太寬。烘焙出爐。

5. 巧克力和奶油2熱至融化。先拿一片上放點巧克力🍫再拿一片夾在一起。然後兩個一起捏著在巧克力鍋轉轉一圈，放涼晒網上晾乾。

6. 成品！如果沒有那麼多巧克力，就弄一些做成夾心，也可以噠。