家裡有個無肉不歡的胖子
隔三差五想吃😋😋😋😋紅燒肉
今天來試個不一樣的口味
醬燒肉
開造～
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 大蔥 | 2根 |
| 啤酒 | 一瓶 |
| 冰糖 | 2塊 |
| 糖 | 20克 |
| 鹽 | 少許 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 6月香甜麵醬 | 2勺 |
| 紅辣椒裝飾 | 1個 |
不放一滴水的美味🤤🤤🤤醬燒肉的做法
用的6月香的蔥伴侶甜麵醬
![不放一滴水的美味🤤🤤🤤醬燒肉的做法步驟圖 第2張]( "不放一滴水的美味🤤🤤🤤醬燒肉的做法步驟圖 第2張")
買回來的豬肉洗乾淨切大塊
![不放一滴水的美味🤤🤤🤤醬燒肉的做法步驟圖 第3張]( "不放一滴水的美味🤤🤤🤤醬燒肉的做法步驟圖 第3張")
下鍋煎到兩面金黃後盛出，忘記拍圖了，之前的圖片，將就看👀
![不放一滴水的美味🤤🤤🤤醬燒肉的做法步驟圖 第4張]( "不放一滴水的美味🤤🤤🤤醬燒肉的做法步驟圖 第4張")
鍋裡下冰糖開始炒糖色，火🔥不要大，避免燒過頭糖就發苦
![不放一滴水的美味🤤🤤🤤醬燒肉的做法步驟圖 第5張]( "不放一滴水的美味🤤🤤🤤醬燒肉的做法步驟圖 第5張")
將煎好的豬肉放入鍋內，放兩勺甜麵醬，一勺生抽，半勺老抽上色。倒入一瓶啤酒，燒滾開後轉入砂鍋慢慢煲40分鐘。砂鍋🍲底提前鋪好切的大蔥段
適量加鹽，湯汁不要收幹了，留一點嘮飯，最合適不過了
![不放一滴水的美味🤤🤤🤤醬燒肉的做法步驟圖 第6張]( "不放一滴水的美味🤤🤤🤤醬燒肉的做法步驟圖 第6張")
