看一眼就流口水🤤的黃金炒飯

炒飯炒了N次，想著這次要改變一下做法

炒飯我覺得超級簡單不過的了

用料  

看一眼就流口水🤤的黃金炒飯的做法  

1. 我們隔夜剩飯是不是都是成塊的？如果直接下鍋炒，也不好壓碎，所以之前我先用勺子把它搗碎，弄到鬆散

2. 接著打一個蛋🥚倒入剛剛搗碎的剩飯裡面，攪拌均勻，儘量讓每一顆飯都裹上蛋液，然後再澆一點香油稍微攪拌一下

3. 香腸和胡蘿蔔切小丁，喜歡大顆粒的就切大也可以😆

4. 再打兩個蛋備用，我打蛋的時候加了一點清水（這樣蛋比較嫩）再加一點胡椒碎（香）

5. 熱鍋下油，多放點油，（我還放的少了一點）先下香腸翻炒出香味，接著胡蘿蔔下鍋，翻炒一會兒，倒入裹上蛋液的剩飯，繼續翻炒，再下剛才調好的醬汁，炒至均勻哦！然後裝盤，鍋裡再下點油，炒蛋，稍微把蛋炒碎，再倒入剛剛炒過的飯，翻炒片刻即可～這兩個順序顛倒一下也可以

6. 你這麼美，我怎能不為你留下這個美好的時刻呢😻😻😻

7. 再來一張，美不勝收☺️☺️☺️