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鱈魚刺少熱量低 很適合減脂期食用這款煎鱈魚超級入味上手簡單快試起來
鱈魚洗淨,那紙吸乾水把魚皮剝下來,避免煎時卷邊香蔥切段醬切片蒜切塊少許黃油備用(也可以用橄欖油)
一勺耗油一勺半生抽加和調料一樣多的水攪拌均勻 備用
起鍋放油 加入鱈魚排,大火煎至兩面略微發黃加入蔥薑蒜
加入提前準備好的料汁小火慢煎
煎至收汁 出鍋裝盤
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