又一道簡易美味的菜！減脂增肌佳品！
用料
| 鱈魚塊 | 1-2塊 |
| 蒜末 | 少許 |
| 薑末 | 少許 |
| 蔥白 | 少許 |
| 辣椒（可省略） | 一小個 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 小番茄（裝飾用） | 適量 |
| 生菜（裝飾用） | 適量 |
| 檸檬 | 1/4個 |
【減脂小廚房】香烤鱈魚的做法
烤箱180度預熱
蒜、姜、蔥白、辣椒切碎
![「減脂小廚房」香烤鱈魚的做法步驟圖 第2張]( "「減脂小廚房」香烤鱈魚的做法步驟圖 第2張")
用錫紙將魚肉包好，將橄欖油塗抹在表面，均勻撒上鹽和磨碎的黑胡椒，擠出檸檬汁在上面
![「減脂小廚房」香烤鱈魚的做法步驟圖 第3張]( "「減脂小廚房」香烤鱈魚的做法步驟圖 第3張")
把步驟2準備好的鋪到魚肉表面
![「減脂小廚房」香烤鱈魚的做法步驟圖 第4張]( "「減脂小廚房」香烤鱈魚的做法步驟圖 第4張")
魚肉入烤箱中層，15-20分鐘
等待過程中可以準備裝盤的小番茄和生菜，撒少許鹽（可省略）
![「減脂小廚房」香烤鱈魚的做法步驟圖 第5張]( "「減脂小廚房」香烤鱈魚的做法步驟圖 第5張")
時間到～拿出魚塊～香味四溢噢
![「減脂小廚房」香烤鱈魚的做法步驟圖 第6張]( "「減脂小廚房」香烤鱈魚的做法步驟圖 第6張")
錫紙中會有魚肉分泌出來的汁水，倒在生菜上可以調味！很好吃！裝盤～盡情享用～
![「減脂小廚房」香烤鱈魚的做法步驟圖 第7張]( "「減脂小廚房」香烤鱈魚的做法步驟圖 第7張")
小貼士
1.檸檬最好別省，加在魚肉裡會有清香～
2.鱈魚可以換成其他白色魚塊
