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鱈魚沙拉+香煎鱈魚

食譜館 人氣:2.33W
鱈魚沙拉+香煎鱈魚的做法步驟圖

emmmm因為家裡有包鱈魚一直沒動過,╮(╯▽╰)╭想著把它解決掉,老爸提出做鱈魚沙拉,於是就開始動手做了(ฅ>ω<*ฅ)

嘛……新手上路,大家請多多關照😊😊😘😘

用料  

鱈魚 適量
黃油 一小塊
檸檬 幾滴
沙拉,黑胡椒 根據自己喜歡調
少量可不加

鱈魚沙拉+香煎鱈魚的做法  

  1. 準備好食材,如鱈魚、檸檬、聖女果等(只要自己喜歡的蔬果都可以)
    首先將鱈魚瀝水洗淨晾乾。

    鱈魚沙拉+香煎鱈魚的做法步驟圖 第2張
  2. 放入黃油煎成8成熟裝盤,注意別太老。
    (上圖我只是為了快點融化而用刀劃的不用太在意😄)

    鱈魚沙拉+香煎鱈魚的做法步驟圖 第3張
  3. 撒入黑胡椒沙拉等調料。(根據自己喜歡調)
    (一不小心就把鱈魚搗得太碎了😓)

    鱈魚沙拉+香煎鱈魚的做法步驟圖 第4張
  4. 噹噹~(≧▽≦)/~檸檬勾芡上桌,可適當用自己喜歡的蔬菜水果等裝飾一下。
    (請無視這張圖=_=擺的太醜了😭)

    鱈魚沙拉+香煎鱈魚的做法步驟圖 第5張
  5. ( •̀∀•́ )這燒的是香煎鱈魚,用鹽和檸檬等調調味汁淋上即可。(我還放了一些蒜末,個人比較喜歡)

    鱈魚沙拉+香煎鱈魚的做法步驟圖 第6張

小貼士

注意要用不粘鍋,如果沒用不粘鍋,注意要油多一點,注意別焦了(>﹏<)
鱈魚我用的是冰凍的,但最好用新鮮的說(๑• . •๑)